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這次上課有認真拍照，王老師還架個小攝影棚，成品照任你玩，一定要寫上課記，否則太可惜。
當天晚餐沙拉與成品抓來配對成功。
打麵糰
1.主麵糰,最右邊是亞麻仁預拌粉 2.冷藏一夜的宵種麵糰
3.主麵糰+宵種 4.打到這樣
鬆弛數分鐘
分割整形及分割發酵(可省略,風味略不同)及最後發酵
1.備模篩粉 2.麵糰份量視模型大小而定
3.整形-愛怎麼割就怎麼割? 4. 這些工具可以拿來整形
整成體態豐腴陽光美女
歐包之二-表面沾Poppy Seeds ,成品照在第一張
成品照，內含30%亞麻仁雜糧粉的歐包好像陽光般健康奔放。
法式湯包(打麵糰,分割整形,發酵與歐包類似,略)
回家後煮一鍋濃湯,放進去湯包:嗯~好好吃,非常讚的脆皮
電影將要散場,穿幫秀墊檔一下(麵包寫真館是這樣弄的)
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